Receitas Doces |
Muffins de Farinha de Batata-Doce e Noz
Ingredientes:
250 g de farinha de batata-doce Insular
170 g de açúcar
130 g de manteiga
100 g de miolo de noz
5 ovos
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de canela em pó
1 laranja (sumo e raspa)
Modo de Preparação:
Pré-aqueça o forno a 190ºC.
Bata o açúcar com a manteiga. Em seguida, junte os ovos, um de cada vez, batendo entre as adições.
Por fim, misture a noz bem picada, a farinha, a canela, o sumo e raspa de laranja e o fermento.
Deite o preparado nas formas e leve ao forno até estar cozido, cerca de 40 minutos.
250 g de farinha de batata-doce Insular
170 g de açúcar
130 g de manteiga
100 g de miolo de noz
5 ovos
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de canela em pó
1 laranja (sumo e raspa)
Modo de Preparação:
Pré-aqueça o forno a 190ºC.
Bata o açúcar com a manteiga. Em seguida, junte os ovos, um de cada vez, batendo entre as adições.
Por fim, misture a noz bem picada, a farinha, a canela, o sumo e raspa de laranja e o fermento.
Deite o preparado nas formas e leve ao forno até estar cozido, cerca de 40 minutos.
