Receitas Doces |
Muffins Integrais de Cenoura e Coco
Ingredientes:
2 chávenas de farinha Self Raising Integral Insular
1 chávena e meia de açúcar
2 chávenas de cenoura crua ralada
1 chávena de óleo
1 chávena de coco ralado
4 ovos
2 colher e meia de chá de canela
2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de Preparação:
Bata o açúcar com as gemas.
Adicione alternadamente a farinha e o óleo. Deite os restantes ingredientes e mexa muito bem.
Envolva manualmente as claras, previamente batidas.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 200ºC. Mantenha esta temperatura até o bolo crescer, reduzindo-a depois para 160ºC até ao final da cozedura.
2 chávenas de farinha Self Raising Integral Insular
1 chávena e meia de açúcar
2 chávenas de cenoura crua ralada
1 chávena de óleo
1 chávena de coco ralado
4 ovos
2 colher e meia de chá de canela
2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de Preparação:
Bata o açúcar com as gemas.
Adicione alternadamente a farinha e o óleo. Deite os restantes ingredientes e mexa muito bem.
Envolva manualmente as claras, previamente batidas.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 200ºC. Mantenha esta temperatura até o bolo crescer, reduzindo-a depois para 160ºC até ao final da cozedura.
