Receitas Doces


Bolo de Tâmaras

Ingredientes:

250g Farinha Insular - Grainha de Uva
250g Açúcar
250g Manteiga
300g tâmaras sem caroço
3 Ovos
¼ Litro água

Modo de Preparação:

Ferve-se a água, deita-se em cima das tâmaras. Amassa-se o açúcar com a manteiga. Junta-se os ovos com as tâmaras, a água e a farinha. Cozer a 180º durante 50 minutos, em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

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