Arepas
Ingredientes:
2 ½ Chávenas e água
2 Chávenas de Milho Branco Pré Cozido Insular
1 Colher de chá de sal
Modo de Preparação:
Coloque a água num recipiente. Adicione o sal e junte a farinha muito lentamente. Misture bem até obter uma massa homogénea e macia. Deixe a massa repousar 3 minutos. Posteriormente divida a massa em 10 porções. Faça pequenas bolas e espalme até obter discos de aproximadamente 10cm. Cozinhe numa frigideira sem óleo, ou num grelhador, em lume médio por 5 minutos cada lado.
Farinha de Milho Branco Pré Cozido
Sabemos que o ritmo de hoje nem sempre permite o tempo de cozedura de antigamente. Por isso, existe a nossa Farinha de Milho Branco Pré-Cozido.
Reduzimos o tempo de preparação, mas preservámos a textura e o paladar que tornam o milho um acompanhamento insubstituível. Ideal para quem quer saborear a tradição de forma rápida e prática, sem comprometer a qualidade.
É perfeita para confecionar os típicos milho cozido e milho frito, arepas, empanadas, pães, panquecas e bolos.
É uma farinha isenta de glúten e sem OGM’s. Comercializada no formato de 1kg.
