Por cada 250g de massa leve ao lume 2.5dl de água adicionando uma colher de sobremesa de sal. Quando a água levantar fervura junte a massa. Deixe cozer em lume forte, durante o tempo indicado na embalagem, mexendo de vez em quando com um garfo. Finalizando o tempo de cozedura escorra-a e sirva de imediato.
Esparguete X’Press – Massa de Cozedura Rápida
No mundo moderno tudo passa a grande velocidade, e o luxo de ter tempo é algo precioso.
As Massas X’Press – Cozedura Rápida Insular fabricadas a partir de sêmola de trigo duro, são um alimento 100% natural e ideais para quem pretende confecionar refeições rápidas e saborosas, e desfrutar de tempo nos convívios de refeições com família e amigos.
Em apenas 5 minutos, a massa está pronta a saborear! Combina na perfeição com molhos leves (azeite e alho, pesto) ou como acompanhamento de pratos de peixe e carne.
O Esparguete X’Press está disponível no formato de 500g.
Esparguete X’Press com cogumelos, fiambre e salsa
Ingredientes:
500 gr de Esparguete X´Press Insular;
300 gr de cogumelos frescos;
200 gr de fiambre frango;
1 cebola;
1 embalagem de creme culinário de soja light;
1 ramo de salsa light;
1 colher de chá de tomilho seco;
2 dentes de alho;
2 colheres de sopa de azeite;
5 colheres de sopa de queijo da ilha ralado;
sal e pimenta q.b.
Modo de Preparação:
Numa frigideira deite o azeite, os dentes de alho e a cebola picados, e os cogumelos fatiados. Deixe cozinhar em lume brando durante 8 minutos. Tempere a gosto. Junte o fiambre picado.
Coza a massa conforme as instruções da embalagem.
Envolva a massa com o preparado anterior e o creme de soja. Deixe levantar fervura e desligue.
Junte a salsa picada, o tomilho e salpique com o queijo da ilha.
