Pão com Chouriço e Alho (Receita para máquina de pão)
Ingredientes:
600g de Farinha de Trigo Tipo 65 Insular
350ml de Água
100g de Chouriço
6g (1 colher de sobremesa cheia) de Sal
6g (1 colher de sopa rasa) de Levedura desidratada
Alho picado q.b.
Modo de Preparação:
Desfaça a levedura na água tépida. De seguida, coloque todos os ingredientes na cuba da máquina. Escolha o programa mais adequado ao tipo de pão que está a confeccionar.
Farinha T65 – Fina
A farinha de trigo tem uma importância substancial na alimentação das famílias madeirenses. E, a Insular desde o seu início está presente no seu processo desde a chegada do cereal, à moenda do trigo e finalmente à oferta diferenciada das farinhas de trigo, conforme o seu propósito.
A Farinha de Trigo T65 Fina, é uma farinha branca e fina, sem aditivos, sendo destinada a todos os usos culinários, a todoterreno da cozinha.
Perfeita para a panificação tradicional e para todas as utilizações culinárias que exigem estrutura e sabor, como por exemplo massas lêvedas e rissóis.
Comercializada nos formatos de 1kg e de 10kg.
