Farinhas de Centeio

As Farinhas de Centeio distinguem-se pelo seu sabor intenso, aroma e valor nutricional elevado, características apreciada pelos consumidores que procuram autenticidade e qualidade.

São farinhas que garantem qualidade consistente e bom desempenho em diferentes processos.

Desde o centeio fino ao mais escuro, estas farinhas conferem uma humidade característica ao miolo e uma durabilidade (shelf-life) superior aos pães de estilo tradicional e europeu.