Por cada 250g de massa leve ao lume 2.5dl de água adicionando uma colher de sobremesa de sal. Quando a água levantar fervura junte a massa. Deixe cozer em lume forte, durante o tempo indicado na embalagem, mexendo de vez em quando com um garfo. Finalizando o tempo de cozedura escorra-a e sirva de imediato.
Parafusos X’Press – Massa de Cozedura Rápida
No mundo moderno tudo passa a grande velocidade, e o luxo de ter tempo é algo precioso.
As Massas X’Press – Cozedura Rápida Insular fabricadas a partir de sêmola de trigo duro, são um alimento 100% natural e ideais para quem pretende confecionar refeições rápidas e saborosas, e desfrutar de tempo nos convívios de refeições com família e amigos.
Em apenas 5 minutos, a massa está pronta a saborear! Combina na perfeição com molhos leves (azeite e alho, pesto), com saladas ou como acompanhamento de pratos de peixe e carne.
Os Parafusos X’Press estão disponíveis no formato de 500g.
Salada Primaveril com Parafusos X’Press
Ingredientes: (para 5 pessoas)
500 gr de Parafusos X´Press Insular;
150 gr de requeijão;
150 gr de espargos verdes;
100 gr de rúcula selvagem
15 tomates-cereja;
10 folhas pequenas de manjericão;
Azeite e vinagre balsâmico q.b.
Modo de Preparação:
Coza a massa em água temperada com sal, durante 5 minutos.
Corte os espargos e os tomates-cereja a meio. Escalde seguidamente os espargos, de forma a ficarem tenros. Esfarele o requeijão e reserve.
Misture a massa com os restantes ingredientes. Quando empratar, adicione cerca de duas colheres de sopa de azeite e uma de vinagre.
Dica: Para um sabor mais acentuado, substitua o azeite e o vinagre por molho pesto.
